蛋白層析系統(tǒng)利用不同的層析原理進行蛋白質(zhì)的分離和純化，其中包括凝膠過濾層析（GF）和離子交換層析（IEX）等。凝膠過濾層析是基于分子篩效應(yīng)，根據(jù)蛋白質(zhì)分子的大小進行分離和純化。離子交換層析則是根據(jù)蛋白質(zhì)所帶電荷的不同進行分離，具有高分辨率和對樣品的高容納能力。